11月11日-12日，清華大學(xué)蘇世民書院師生到普洱開展社會實(shí)踐。在思茅區(qū)，大家深入咖啡莊園、茶企、創(chuàng)業(yè)村落等地，探尋普洱在茶咖產(chǎn)業(yè)、鄉(xiāng)村振興、青年創(chuàng)業(yè)興鄉(xiāng)等方面的生動實(shí)踐和成效經(jīng)驗(yàn)，體驗(yàn)了普洱“左手咖啡右手茶”的愜意生活。 
普洱市是我國咖啡種植面積最大、產(chǎn)量最高、品質(zhì)最優(yōu)的主產(chǎn)區(qū)之一，被譽(yù)為“中國咖啡之都”，是中國咖啡貿(mào)易的主要集散地。同時(shí)，莊園推動農(nóng)旅融合發(fā)展，吸引游客前來體驗(yàn)咖啡文化，拓寬咖啡產(chǎn)業(yè)的市場邊界，為鄉(xiāng)村振興賦能。初冬時(shí)節(jié)，沐浴著北回歸線的和煦陽光，思茅區(qū)南屏鎮(zhèn)南島河村白沙坡村民小組的咖啡果掛滿枝頭，生機(jī)勃勃。師生們循著咖香來到位于白沙坡村民小組的“美麗星村·有風(fēng)咖谷”，參觀創(chuàng)業(yè)部落、佤族織錦、絕版木刻，親手制作窯爐披薩，還品味了不同制作工藝和風(fēng)味的咖啡，“香而不烈、濃而不苦、略帶果酸”的普洱咖啡讓大家紛紛點(diǎn)贊。“坐在咖啡體驗(yàn)中心，可以看到遠(yuǎn)山森林，聆聽小河淌水，再品嘗一杯普洱精品咖啡，太美妙了！”“村莊很漂亮，干凈整潔，民宿美觀時(shí)尚。” 
隨后，師生們前往云南國際咖啡交易中心，通過聆聽普洱咖啡標(biāo)準(zhǔn)、觀看咖啡杯測、交流等形式了解咖啡全產(chǎn)業(yè)鏈的情況。大家了解到，云南國際咖啡交易中心通過公平、公正、專業(yè)、高效的服務(wù)體系，建立了以精品咖啡競價(jià)拍賣、大宗商業(yè)咖啡訂單交易、咖啡合同倉單交易為重點(diǎn)的創(chuàng)新經(jīng)營方式，逐步闖出了一條連接咖農(nóng)、承接市場、銜接銷售、對接國際的發(fā)展路徑，是目前國內(nèi)唯一正在運(yùn)行的產(chǎn)地型交易中心。目前，中心擁有種植商（供貨商）客戶1千余家，涵蓋了云南咖啡產(chǎn)區(qū)95%以上的咖農(nóng)、咖企、合作社、加工廠。 
普洱不僅是“阿拉比卡的天堂”，更是茶的故鄉(xiāng)。近年來，思茅區(qū)茶葉種植基地緊抓茶產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的機(jī)遇，依托良好生態(tài)環(huán)境和厚重文化底蘊(yùn)，逐漸形成一批茶旅融合、茶文結(jié)合的產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)和多條精品旅游新線路。普洱祖祥高山茶園有限公司坐落于思茅區(qū)南屏鎮(zhèn)整碗村，是一家集茶葉種植管理、鮮葉收購、成品加工、銷售服務(wù)、進(jìn)出口貿(mào)易為一體的民營企業(yè)。師生們走進(jìn)生產(chǎn)加工間、留樣室，看到了從一片茶葉到一杯茶的生產(chǎn)過程�！斑@個(gè)茶太清香了！”“我喜歡這里的茶，有著豐富的口感！”“這個(gè)過程讓我感受到了茶文化的魅力！”大家興奮地表示。 
近年來，普洱市積極探索推進(jìn)“創(chuàng)業(yè)之城”建設(shè)，不斷激發(fā)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活力，優(yōu)化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)環(huán)境，為普洱市創(chuàng)新發(fā)展注入強(qiáng)大動能。老爪箐居民小組與普洱中心城區(qū)隔洗馬湖相望，因其農(nóng)文旅結(jié)合的特點(diǎn)，成為特色鮮明的文旅IP。同時(shí)，它還是普洱市成功打造的“創(chuàng)業(yè)村落”。目前，這里已匯聚餐飲、民宿、咖啡、非遺木刻等16家創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)，共同書寫鄉(xiāng)村振興的新篇章。走訪過程中，師生聆聽了老爪箐創(chuàng)業(yè)村落返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年王霞的創(chuàng)業(yè)故事，體驗(yàn)獨(dú)特的民俗文化和非遺研學(xué)項(xiàng)目，感受當(dāng)?shù)貏?chuàng)業(yè)就業(yè)的蓬勃發(fā)展態(tài)勢。大家紛紛感嘆，這里的創(chuàng)業(yè)模式不僅僅改變了村民的命運(yùn)，更成為一個(gè)創(chuàng)業(yè)者的樂園，提供了豐富的創(chuàng)業(yè)機(jī)會和無限的可能。 短短一天半的社會實(shí)踐，師生們看到了思茅最美麗的風(fēng)景，聆聽了最動聽的故事。 
“之前只知道這里有普洱茶，來了以后發(fā)現(xiàn)普洱咖啡也很棒！我一直都是個(gè)重度的咖啡愛好者，很高興能來普洱喝咖啡，聽咖啡的故事。除了咖啡和茶，這里的風(fēng)景也很美，處處綠樹成蔭、水草相依、鳥語花香，太迷人了，令人心情舒暢，很放松。”清華大學(xué)蘇世民書院學(xué)生王姿淇興奮地說。 清華大學(xué)蘇世民書院學(xué)生包麗茜（Lizabeth Bamgboye）是第一次到普洱，她表示，非常喜歡這里深厚的茶文化和咖啡文化，希望有機(jī)會能帶上朋友一起來體驗(yàn)。 據(jù)了解，2013年4月21日，“清華大學(xué)蘇世民學(xué)者項(xiàng)目”正式啟動，2015年10月清華大學(xué)蘇世民書院正式成立。截至2024年9月，蘇世民書院已有八屆畢業(yè)生，超過900名校友分布在全球90余個(gè)國家和地區(qū)。接下來，師生還將前往寧洱縣和墨江縣，對基層治理、文旅融合等內(nèi)容開展社會實(shí)踐。 
“與單純的課本學(xué)習(xí)相比，社會實(shí)踐能夠讓學(xué)生們親眼看見課本知識在現(xiàn)實(shí)生活中的應(yīng)用和實(shí)際運(yùn)作。他們通過深入基層，直觀地了解了中國目前的產(chǎn)業(yè)發(fā)展、鄉(xiāng)村振興的進(jìn)程，這對于他們來說，是一次很好的體驗(yàn)。之前的社會實(shí)踐去的主要是東南沿海城市，來了云南以后，我們發(fā)現(xiàn)這里是一個(gè)充滿創(chuàng)意和活力的地方，有很多項(xiàng)目非常值得進(jìn)行更多的實(shí)踐和探索。”清華大學(xué)國際關(guān)系學(xué)系教授、清華大學(xué)蘇世民書院赴普洱社會實(shí)踐帶隊(duì)老師唐曉陽表示。
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