當(dāng)前，正是思茅區(qū)咖啡樹掛果的好時(shí)節(jié)。走進(jìn)清晨的白沙坡村，這里云霧繚繞，放眼望去一片翠綠，山林間的咖啡樹掛滿了顆粒飽滿的果實(shí)，有的果子已經(jīng)開始微微泛紅，點(diǎn)綴在茂盛的枝椏上，長(zhǎng)勢(shì)喜人。 
一大早，咖農(nóng)楊明就帶著除草機(jī)來到自家的咖啡園里，趁著果子還沒有完全成熟，及早將地里的雜草除去，對(duì)咖啡樹進(jìn)行養(yǎng)護(hù)�！拔壹曳N了80多畝咖啡，去年每畝產(chǎn)量達(dá)到了800公斤左右。今年雨水充沛，加上精心管護(hù)，咖啡樹的生長(zhǎng)非常好，掛果情況也非常理想，會(huì)有一個(gè)大豐收。”南島河村白沙坡村民小組咖農(nóng)楊明笑著介紹到，咖啡園一年需要進(jìn)行兩次人工除草，進(jìn)行人工除草相當(dāng)于給咖啡樹進(jìn)行一次施肥，斬?cái)嗟碾s草自然漚到泥土里，會(huì)使土壤更加肥沃，為咖啡樹的生長(zhǎng)提供一定的營養(yǎng)物質(zhì)，從而保障咖啡樹能茁壯生長(zhǎng)。 
咖啡果子的提質(zhì)豐產(chǎn)，離不開科學(xué)而精細(xì)的種植管理。為了提高咖農(nóng)的種植管理能力，相關(guān)部門和企業(yè)會(huì)不定期開展培訓(xùn)，為咖啡產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增產(chǎn)保駕護(hù)航�！敖陙�，隨著越來越多咖啡企業(yè)的入駐和政府相關(guān)部門的重視，為咖農(nóng)們提供了許多種植技術(shù)的培訓(xùn)機(jī)會(huì)。不僅如此，還教會(huì)咖農(nóng)烘培、沖泡咖啡，了解和掌握從種子到杯子的整個(gè)過程，全方面提升咖農(nóng)的專業(yè)素養(yǎng)�！蹦蠉u河村村委會(huì)副主任李開順說。 
據(jù)悉，思茅區(qū)擁有23.15萬畝咖啡種植面積，是全國最大的縣區(qū)級(jí)咖啡產(chǎn)區(qū)，自1988年便踏上了咖啡規(guī)�；N植之路，目前擁有6.67萬畝綠色有機(jī)認(rèn)證基地。截至9月底，全區(qū)2024年咖啡生豆產(chǎn)量達(dá)2.45萬噸、綜合產(chǎn)值達(dá)40.16億元。 
“我們將繼續(xù)在咖啡‘兩率’提升上下硬功夫，推進(jìn)咖啡園標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化管理，探索推廣基地?cái)?shù)字化管理模式，提升管理科學(xué)化水平；推進(jìn)中低產(chǎn)咖啡園改造，提高咖啡品質(zhì)和單產(chǎn)；推廣基地綠色、有機(jī)認(rèn)證和綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志和地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品認(rèn)定；全力建設(shè)咖啡種質(zhì)資源圃和良種推廣示范種植基地，并在后續(xù)初加工環(huán)節(jié)加大標(biāo)準(zhǔn)化咖啡鮮果處理中心推廣力度；進(jìn)一步提高咖啡精深加工率，做大市場(chǎng)主體、做強(qiáng)咖啡產(chǎn)業(yè)�！逼斩兴济﹨^(qū)茶葉與特色生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心副主任周愉捷表示。 |
