初夏至，嘗鮮季，此時的雨水帶來了夏日的限定食材，每一味的呈現(xiàn)，都是這個季節(jié)的本味，讓每一個食客的舌尖都跳動著夏日的旋律。

走進(jìn)思茅五一農(nóng)貿(mào)市場，攤位上各種百草根、野生菌、石斛花、知了等食材琳瑯滿目，讓人目不暇接，這些食材，都是大自然贈與思茅的限定夏日禮物，它們帶著泥土的芬芳，傳遞著季節(jié)的變遷。

“我們家有雞刺根、牛板根、小紅蒜、茴香根......受雨水影響，百草根的價格會比往年的高一些，但還是有很多人會來買�！睌傊髦x春會邊整理著百草根邊說道。百草根是思茅人端午節(jié)期間餐桌上的必備美食，它們不僅味道獨(dú)特，還具有清熱解暑的功效，雖然還沒有到端午節(jié)，但已有很多市民前來購買。

野生菌作為夏季食材中的佼佼者，雖然價格不菲，但依舊吸引著眾多食客前來購買。市民黃國英笑著說：“雖然目前野生菌的價格還比較高，但作為思茅本地人，到這個季節(jié)還是會想買點野生菌吃，等過久上市的品種更多了，還要再來買些�！�

在眾多食材中，知了也是一道獨(dú)特的夏季美味。“知了都是從景東小黑江收購來的，目前的價格在130-150元/公斤，喜歡吃知了的可要抓緊時間了，等雨水多起來就得等到明年了�！睌傊麾浊阜艺f道。知了經(jīng)過油炸、燒烤、爆炒，味道極其鮮美，不僅口感獨(dú)特，營養(yǎng)價值也很高。

“不時不食，順時而食�！睍r令菜肴彌足珍貴，每一口都是大自然的饋贈。在這個夏天，不妨來思茅品嘗一下這些限定的夏日滋味吧！淺嘗一口夏，不負(fù)好“食”光，讓味蕾在夏日的狂歡中盡情舞動，感受大自然的魅力與恩賜。