春來花香草莓甜,炊煙裊裊烤魚香,田園風(fēng)光無限好,月上柳梢鬧元宵。2月23日“魚”你相約,遇見“莓”好——曼歇壩第三屆烤魚·草莓啟幕,帶游客們在“小年”體驗(yàn)一場美食與文化的奇妙邂逅。 此次文化旅游節(jié)在一段喜慶的鼓舞中拉開帷幕,熱烈的氛圍吸引了眾多慕名而來的游客,現(xiàn)場人聲鼎沸、熱鬧非凡。 在草莓展區(qū),農(nóng)戶們將自家種植的草莓整整齊齊擺放在展臺上,供往來游客選購,一顆顆色澤亮麗、新鮮可口的草莓讓人垂涎欲滴。 “聽說今天曼歇壩有烤魚草莓節(jié),我們就帶著孩子特意從思茅過來,這里非常熱鬧,有很多又大又新鮮的草莓,孩子很喜歡吃,我們也買了很多,都特別新鮮,特別甜,感覺收獲滿滿。”剛挑選完草莓的付達(dá)勤笑著說。 開幕式結(jié)束后現(xiàn)場舉行了草莓“皇后”評比大賽。農(nóng)戶們精心挑選出自家的“賽級草莓選手”依次“登臺亮相”,普洱市餐飲與美食行業(yè)協(xié)會專業(yè)人士作為評委,以草莓個頭大小、重量、色澤、口感等多個維度進(jìn)行打分,結(jié)合網(wǎng)絡(luò)投票結(jié)果,評選出本屆的草莓“皇后”。 農(nóng)戶龔雪梅家的草莓在評選中獲得最高分,并且網(wǎng)絡(luò)人氣也是最高的,“我們家種草莓種了十多年,每屆烤魚草莓節(jié)都會參加,我們種的品種有妙七、夢帥、香蕉、麗雪等,今年我們選擇了香蕉草莓參賽,這個品種的草莓口感非常好,想推薦給更多的朋友品嘗! 龔雪梅說。 隨后舉行的吃草莓比賽將文化旅游節(jié)推向高潮,主持人一聲令下,選手們手捧面前的草莓,大口品嘗,以自己最快的速度吃完,臺上選手吃得歡樂,臺下觀眾也熱情高漲,紛紛為臺上選手加油鼓勁,掌聲喝彩聲不斷,贏得比賽的選手還能獲得新鮮采摘的免費(fèi)草莓一籃。 來到香味四溢的烤魚展區(qū),商家們將調(diào)好的佐料放進(jìn)魚肚,再用野生苳葉進(jìn)行包烤,不一會兒功夫,色香味俱全的烤魚便上桌了。游客們圍坐在一起品嘗鮮香嫩滑的烤魚,體驗(yàn)著這份舌尖上的美味。 羅艷一家在曼歇壩賣烤魚賣了七八年了,她邊熟練地給每條魚刷上調(diào)料邊笑著說:“我們這里的烤魚相當(dāng)有特色,魚非常生態(tài),用苳葉包燒著烤,味道獨(dú)特,口感鮮美,烤魚草莓節(jié)吸引了眾多游客過來,也給我們帶來了許多人氣和收益! 據(jù)悉,本屆烤魚·草莓文化旅游節(jié)活動時間為2月23日—24日,除特色草莓、烤魚外,各種烤雞、烤香豬、牛肉湯鍋、特色涼拌等美食,以及蔬菜、茶葉、咖啡等農(nóng)產(chǎn)品展銷應(yīng)有盡有,可謂鄉(xiāng)村煙火氣十足。在娛樂互動區(qū)還有套雞鴨、丟沙包、套圈、元宵燈謎、趣味答題等互動游戲供游客體驗(yàn),晚間還將舉行鄉(xiāng)村匯演、即興篝火打跳,讓游客們在品嘗美食的同時感受淳樸的鄉(xiāng)村文化風(fēng)情。 近年來,南屏鎮(zhèn)曼歇壩村充分發(fā)揮特色優(yōu)勢,結(jié)合烤魚、草莓采摘等餐飲特色,開展鄉(xiāng)村節(jié)慶活動。曼歇壩村黨委副書記李秀說:“烤魚和草莓是我們曼歇壩村獨(dú)特的傳統(tǒng)美食,可口的草莓和鮮美的烤魚與春日暖陽的交相輝映,展現(xiàn)著我們曼歇壩村村民對美好生活的追求和熱愛。接下來,我們將不斷深挖當(dāng)?shù)孛朗澄幕偷赜蛸Y源,吸引更多的人來到這里感受曼歇壩村的獨(dú)特魅力,推動鄉(xiāng)村旅游文化繁榮發(fā)展!
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