吃野生菌，是普洱人每年夏天的快樂源泉。隨著雨季的來臨、降水增多，各類野生菌破土而出，新鮮的野生菌陸續(xù)上市，備受市民青睞。 
眼下，在五一農(nóng)貿(mào)市場的野生菌交易點，攤位上擺滿了剛從山上采摘而來的野生菌，按照不同種類分裝成大大小小的一堆，以便市民選購。雞樅、大紅菌、羊肝菌、見手青……各類野生菌應(yīng)有盡有，前來購買的人絡(luò)繹不絕，十分熱鬧。由于屬于時令美食，加上采摘過程難，野生菌剛上市就成為了吃貨們嘗鮮的“搶手貨”。一些當(dāng)?shù)氐拇迕褚沧プC遇，化身“職業(yè)撿菌人”，將這份大自然饋贈的美味從深山老林帶到市井餐桌上。 
商販 趙昌林：“菌子的話早上三點就去撿了，撿到八九點又過來賣，已經(jīng)撿了十多年了，我家兩個人撿一年三萬多塊，今年也許是有信心三萬撿得到�！� 
據(jù)了解，今年野生菌的價格較去年相對平穩(wěn)，隨著降水更加充沛，將會有更多品類和數(shù)量的野生菌逐步上市。 
普洱天恒市場經(jīng)營有限責(zé)任公司市場綜合辦副主任 普應(yīng)雄：“進入市場的野生菌，我們會嚴格地把關(guān)，不能食用的菌子我們不允許上市，我們專門在市場張貼了宣傳不能使用野生菌的宣傳欄，也專門派人員巡查，不能使用的野生菌我們一律就清除掉了�！�
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