主辦:中共普洱市思茅區(qū)委
承辦:區(qū)委組織部 區(qū)委宣傳部 區(qū)委黨校
主講單位:倚象鎮(zhèn)黨委
時間:2019年1月26日 星期六 19:30-21:30
地點:區(qū)委黨校讀書茶座室
主題:《普洱茶文化與品鑒》
主講人簡介:熊昌云,浙江大學茶學博士,云南農(nóng)業(yè)大學熱帶作物學院副教授、碩士研究生導(dǎo)師,滇西應(yīng)用技術(shù)大學普洱茶學院副院長(掛職)、浙江大學茶學研究生校外指導(dǎo)教師,云南普洱茶交易中心評審專家,普洱市科協(xié)專家委員會委員,普洱市科技評審專家。
內(nèi)容簡介:講述普洱茶的發(fā)展歷史,普洱茶加工工藝的變遷,普洱茶的標準概念,曬青毛茶,普洱生茶與熟茶概念,古樹茶與現(xiàn)代茶,普洱茶的品鑒知識等。
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